Schneidbretter aus Holz sind unhygienisch! Dieser Mythos hält sich sehr hartnäckig in der Küchenwelt. Schneidbretter aus Plastik werden als sauberer Ersatz für die ollen Holzbretter angepriesen und finden sich in vielen Formen und Farben in der Küche wieder. Doch ist das wirklich so? Sind Schneidbretter aus Plastik weniger mit […]
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